الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  دخولدخول  

شاطر | 
 

 فتة الدجاج بالخضروات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام ناصر
عضو مشارك
عضو مشارك
avatar

انثى عدد الرسائل : 111
العمر : 42
رقم العضويه : 20
نقاط التمييز : 0
تاريخ التسجيل : 19/02/2008

بطاقة شخصيه
معلومات عنك معلومات عنك:
نوع جوالك نوع جوالك: n70
البلد البلد: البحرين

مُساهمةموضوع: فتة الدجاج بالخضروات   الإثنين فبراير 25, 2008 9:47 pm

المقادير:

حبه كبيره بصل مفروم
ثلاثه فصوص ثوم
حبه دجاجه مقطعه قطع صغيره جدا وخاليه من العظم
بهارات مشكله ومطحونه
مكعبين ماجي دجاج يعني علبه وحده
واحد كيس خضروات مثلجه (العملاق الاخضر)المكونه من جزر وبسله وفاصوليا
علبتين لبن زبادي
بقدونس مفروم للزينه
وحبتين طماطم مطحونه
واحد كاس كبير ماء.

الطريقة:

ضعي كميه مناسبه من الزيت لقلي البصل حتى يحمر قليلا ويالخضروات وبكون لونه مائلا للاصفر.
خذي قطع الدجاج المغسوله جيداوالثوم وضعيها على البصل مع التحريك المستمرحتى يستوي الدجاج نصف استواء
ثم ضعي الخضروات بعد اذابة الثلج منهاوضعيها على الدجاج ومن ثم البهارات المطحونه وقلبيها قليلا حتى تستوي ربع استواء
خذي الطماطم المعصوره وضعيا فوق الطبخه وغطي القدر حتى تتسبك الطماطم ثم ضعي عليها الماجي ونصف الكأسه ماء واتركيها على نار هادئه حتى تبقى ناشفه من الماء تماما وبعدين ذوقي الدجاج والخضروات هل هي استوت ولا لا اذا ماأستوت حطي الباقي من الماء المهم تكون الخضروات مستويه بدون ماتكون مهروسه
وبعد ماتأكدتي من نضجها حطيها في الصينيه وضعي عليها الخبز المقلي وخلطيها على خفيف بحيث تتجانس وأفرديها تمام في الصينيه وحي على وجه الصينيه اللبن الزبادي مع البقدونس وضعيها في الفرن على درجة حراره متوسطه حتى ينشف اللبن على خفيف وتقدم حاره وتؤكل بالمعلقه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ذيبة لمحرق
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

انثى عدد الرسائل : 60
العمر : 24
رقم العضويه : 28
نقاط التمييز : 0
تاريخ التسجيل : 25/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: فتة الدجاج بالخضروات   الثلاثاء فبراير 26, 2008 4:51 pm

مثكوورة ع الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سيد الاحزان
عضو مميز
عضو مميز


ذكر عدد الرسائل : 877
العمر : 26
المزاج : تعبان
رقم العضويه : 4
نقاط التمييز : 15
تاريخ التسجيل : 16/02/2008

بطاقة شخصيه
معلومات عنك معلومات عنك:
نوع جوالك نوع جوالك: W850i
البلد البلد: bahrain

مُساهمةموضوع: رد: فتة الدجاج بالخضروات   الأربعاء فبراير 27, 2008 12:51 pm

ثنكس على الوصفه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشقه الدموع
عضو محترف
عضو محترف


انثى عدد الرسائل : 626
العمر : 26
المزاج : مزاجيه لي ابعد حدود
رقم العضويه : 2
نقاط التمييز : 10
تاريخ التسجيل : 16/02/2008

بطاقة شخصيه
معلومات عنك معلومات عنك:
نوع جوالك نوع جوالك:
البلد البلد:

مُساهمةموضوع: رد: فتة الدجاج بالخضروات   الأربعاء فبراير 27, 2008 11:16 pm

ثنكس على الطبخه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فتة الدجاج بالخضروات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
متديات بحريني :: منتديات المرأة والأسرة :: المطابخ والوصفات-
انتقل الى: