ام ناصر عضو مشارك
عدد الرسائل : 111 العمر : 48 رقم العضويه : 20 نقاط التمييز : 0 تاريخ التسجيل : 19/02/2008
بطاقة شخصيه معلومات عنك: نوع جوالك: n70 البلد: البحرين
| موضوع: طبق الأرز المطهو على البخار السبت فبراير 23, 2008 1:30 am | |
| طبق الأرز المطهو على البخار
المقــادير:
2 كوب أرز ياسمين ذو الحبة الطويلة
3 مكعبات مرقة الدجاج ماجي (مذوبة في 4 أكواب ماء)
2 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير: . ينخل الأرز ويغسل جيداً تحت ماء جارية باردة. . يوضع الأرز في وعاء ذي قاعدة سميكة ثم تضاف مكعبات ماجي يضاف الزيت إلى الوعاء ويغلى على نار متوسطة. . يغلى الأرز حتى يصبح الماء بمستوى الأرز وتبدأ الفقاقيع بالظهور، ثم تخفف الحرارة إلى أقل درج ويطهى الأرز لمدة 10 دقائق، مع تحريك الوعاء من حين لآخر. . يرفع الوعاء عن الحرارة ويوضع جانباً لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
ملاحـظــة :
(4-6 أشخاص) مدة التحضير: 5 - 10 دقيقة
مدة الطهي: 15 - 20 دقيقة | |
|
سيد الاحزان عضو مميز
عدد الرسائل : 877 العمر : 32 المزاج : تعبان رقم العضويه : 4 نقاط التمييز : 15 تاريخ التسجيل : 16/02/2008
بطاقة شخصيه معلومات عنك: نوع جوالك: W850i البلد: bahrain
| موضوع: رد: طبق الأرز المطهو على البخار السبت فبراير 23, 2008 7:35 am | |
| | |
|
Ba7RaINi 90 عضو مشارك
عدد الرسائل : 168 رقم العضويه : 8 نقاط التمييز : 18 تاريخ التسجيل : 17/02/2008
بطاقة شخصيه معلومات عنك: نوع جوالك: N76 البلد: BAHRAIN
| موضوع: رد: طبق الأرز المطهو على البخار السبت فبراير 23, 2008 9:16 am | |
| | |
|